Tropf­honig Classic Mini

Tropf­honig Classic Mini

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Bio-Honig aus Naturwabenbau, Tropfen für Tropfen rein durch die Schwerkraft der Erde geerntet.

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Inhalt

35g
Lagen

alle Flugorte

Beschreibung

Bio-Produkt des Jahres 2025: Link

In diesem Glas steckt der Geschmack eines ganzen Blüten- und Waldjahres!

So einzigartig wie jedes Blütenjahr ist, so hat auch jeder Honigjahrgang seinen eigenen Charakter:
Der Tropfhonig Classic 2025 überzeugt durch seine fruchtigen, blumig-süßen Geschmacksnoten und einer feinen Würze am Gaumen. Er ist harmonisch – und charaktervoll zugleich!

Sehr gerne füllen wir auf Nachfrage für besondere Anlässe, Genussboxen oder Firmengeschenke unseren Honig in kleine Gläser – Mini mit 35g oder MiniPlus mit 95g – ab. Auf Wunsch besteht hier die Möglichkeit, das Glas mittels Etikette am Deckel zu individualisieren. Bei Interesse bitte gerne unverbindlich via post@stockwerkhonig.at melden!

WELCHE KRÄUTER UND PFLANZEN STECKEN IM CLASSIC?

Infos folgen

WARUM IST UNSER TROPFHONIG EINE HEIMISCHE ALTERNATIVE ZU MANUKA-HONIG?

In unserem Tropfhonig wurde eine hohe Aktivität des Enzyms Glucose-Oxidase (kurz: GOX) nachgewiesen. Dieses steht für einen besonders schonend verarbeiteten Qualitätshonig und wirkt nachgewiesenerweise antibakteriell. Damit bietet unser Tropfhonig eine heimische Alternative zum neuseeländsichen Manuka-Honig!

Die Überprüfung für das Siegel erfolgt durch das Labor für Angewandte Molekulare Physiologie in Münster. Weitere Infos zu Gox-Honig: Link

Hinweise

Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Tropfhonig besitzt einen höheren Anteil wertvoller Inhaltsstoffe wie Pollen, Propolis und Wachs, was manchmal auch mit freiem Auge erkennbar ist („Rohhonig“). Durch den höheren Pollengehalt reagiert Tropfhonig etwas empfindlicher auf ungünstige Lagerbedingungen: Im Zweifel ist auch eine Lagerung im Kühlschrank möglich.

Naturbelassener Honig wie der unsere kristallisiert früher oder später. Als Tropfhonig bleibt er hierbei auf natürliche Weise schön cremig. Wer mag, kann Honig mit max. 40 Grad wieder verflüssigen: Unter 40 Grad bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Kund:innen-Bewertungen

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