Presshonig Frühlingsblüte

Beschreibung

Durch das traditionelle Pressen bleibt der ganze Geschmack des Frühlings 2026 zwischen Attersee und Vöckla erhalten: Die feine Süße frischer Blüten wird wunderbar aufgefangen von der dezenten, edlen Würze der Rosskastanie. Sie schenkt dem Honig einen langanhaltenden, warmen Abgang.

Mehr Infos über Presshonig sind in unserem FAQ zu finden: Link

Hinweise

Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Presshonig ist naturtrüb und besitzt einen höheren Anteil wertvoller Inhaltsstoffe wie Pollen und Wachs, was manchmal auch mit freiem Auge erkennbar ist („Rohhonig“). Durch den höheren Pollengehalt reagiert Presshonig etwas empfindlicher auf ungünstige Lagerbedingungen: Im Zweifel ist auch eine Lagerung im Kühlschrank möglich.

Naturbelassener Honig wie der unsere kristallisiert früher oder später. Wer mag, kann Honig mit max. 40 Grad wieder verflüssigen: Unter 40 Grad bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

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